Selbstversorgung in der Stadt

 

Die Planung eines Selbstversorger-Gartens

Irgendwann ist immer das erste Mal! Diesmal geht es um den ersten Gemüsegarten.

Junges Gemüse selber vorziehen

Gemuese vorziehen

Erde, Wasser, Luft & Licht - die Grundlagen des erfolgreichen Gärtnerns

Aller Anfang ist schwer und auch beim Thema Selbstversorgung mit eigenem Obst, Kräutern und Gemüse wird nicht immer alles auf Anhieb klappen.

Dennoch verzeihen einem gerade Pflanzen sehr viel, so dass der Erfolg bestimmt nicht lange auf sich warten lassen wird. Der Nutzpflanzen-Anbau ist grundsätzlich nicht so schwierig, wenn man sich ein paar Bedürfnisse der Pflanzen zuvor klar macht, denn Pflanzen brauchen nicht viel, um sich gesund und kräftig zu entwickeln.

Welche Sorten sind für den vertikalen Anbau geeignet und was muss man beachten

Was ist vertikales Gemüse?

Sowohl im Hobbybereich als auch in der kommerziellen Landwirtschaft stellt sich zunehmend die Frage nach dem ausreichenden Platz für den Anbau von Obst und Gemüse, um die nach wie vor wachsende Weltbevölkerung mit den notwendigsten Grundlebensmitteln zu versorgen.
Der Platzmangel betrifft natürlich vor allem die großen Metropolen dieser Welt, da in Großstädten und Mega-Citys wirklich kein Platz für die Landwirtschaft vorhanden ist, sollte man meinen.

Anbauplan für Obst und Gemüse in Anlehnung an den "5 A Day"-Garten von Burgon & Ball

Pflanzbeutel
Größe
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Juli Aug Sep Okt Nov Dez

"Grow your own" - ein Konzept für die Selbstversorgung in der Stadt

Gemüse im Pflanzbeutel"Grow your own" ist eine Idee, die von der renomierten englischen Gartenbedarfs-Firma Burgon & Ball Ltd. in Zusammenarbeit mit der Royal Horticultural Society (RHS) aufgegriffen und weiterentwickelt wurde.

Wie findet man den richtigen Platz für den Gemüse-Anbau in der Stadt?

Als ich anfing, mich mit dem Thema: "Selbstversorgung in der Großstadt" auseinanderzusetzen, stellte sich zunächst ein großes Fragezeichen ein bei der Überlegung, an welchem Ort denn wohl das erste Gemüsebeet entstehen sollte.
Zum Glück konnte ich nach einigen Recherchen feststellen, dass sich schon viele Menschen vor mir mit dieser Fragestellung auseinandergesetzt haben und äußerst kreativ waren.

Wird man erstmal auf einige Ideen gebracht, so öffnet sich plötzlich der Blick und man entdeckt überall neue Möglichkeiten. Deswegen für alle Neueinsteiger nun

Erfolgreich Gemüse in der Stadt züchten

 

Selbstversorgung in der Großstadt - ein neuer Trend oder Rückbesinnung auf alte Werte?

Städte wie Tokyo, Bangkok, Shanghai und New York machten es schon seit einigen Jahrzehnten vor, nun wird die Idee auch im europäischen Raum immer mehr verbreitet und weiterentwickelt. Gerade die Bevölkerung von Großstädten entwickelt wieder ein Bewußtsein für den Anbau von eigenem Obst und Gemüse. Es wird selbst gesät, gepflegt und geerntet. Schließlich weiß man dann, was auf den Tisch kommt.
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